Asegurar mano de obra para los viñedos es cada vez más difícil/critico. Esta reducción de la disponibilidad de mano de obra, junto con el aumento de las regulaciones y los costos, se convierte en un reto que requiere innovación y creatividad de parte de los productores e industriales.

Empresas innovadoras están desarrollando equipos para llevar a cabo las prácticas culturales de manera más eficiente, con menos dependencia de mano de obra y manteniendo o mejorando  el rendimiento y la calidad del vino y de la fruta. Este tour se centrará en las últimas tecnologías de mecanización de viñedos y de su impacto en los costos de producción, el rendimiento de la fruta y la calidad del vino.

Líder del tour:
Maria Cortez, Trinchero Family Estates, California