Session

La Industria del Vino en la Era de la Información, la automatización y la Diversidad en el lugar de Trabajo
Sesión integrada en español

(Sesión integrada presentada en español e incluye degustación de vino)

Esta Sesión integrada se basa en asistencia en un taller de enología o de viticultura (10:45 am – 12:00 pm) y una sesión integrada en espanõl (9:00 am – 10:30 am). Tiene que asistir a dos de las tres sesiones para recibir un certificado. Un certificado de asistencia será enviado por correo después de la conferencia.

Esta sesión tratará la recopilación de datos y los sistemas de uso de datos y la automatización tanto en el viñedo como en la bodega. Esta sesión también incluirá el uso de los medios sociales y las plataformas digitales para la comercialización del vino y cómo promover y mantener la diversidad en el lugar de trabajo.

Moderador:
Gaspar Roby, Advanced Beverage Technologies, California

Ponentes:
Monica Cooper, University of California Cooperative Extension, Napa County
Carlos Danti, Domaine Moët Chandon, California
Lupe Muñoz, Trinchero Family Estates, California
Lucila Pescarmona, Bodega Lagarde, Argentina

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