Creatividad y Diversidad Cultural: Redefiniendo el Futuro del Vino

La industria del vino está evolucionando rápidamente, impulsada por nuevas perspectivas, la innovación y una creciente diversidad cultural. Esta sesión explorará cómo las ideas creativas, las tecnologías emergentes y la integración de diversas voces están transformando la manera en que producimos, comercializamos y nos conectamos con los consumidores. Descubra estrategias innovadoras y modelos de negocio que están ayudando a construir una industria del vino más dinámica, relevante y preparada para el futuro.

Parte # 1. Bienvenida e introducción / Panorama actual de la industria de vino
Ponente:
Gaspar Roby, Vineyard Up Advisory, California

Parte #2. Panel de discusión: Creatividad, diversidad e innovación

Moderadoras:
Leticia Chacón Rodríguez, University of California, Davis
Carmen Giuffre, Nadalie USA, California

Panelistas:
Federico Casassa, California Polytechnic State University, San Luis Obispo
Agustina Hobbs, Paul Hobbs Wines California
Camillo Magoni, Bodega Magoni, Mexico

Parte #3. Experiencia de maridaje de vinos y alimentos
Descubre tres vinos maridados con una selección especial de bocados, mientras escuchas directamente de los enólogos sobre sus vinos, sus enfoques creativos y las maneras en que se conectan con los consumidores.

Moderadoras:
Luciana Moreno Turkovich, Turkovich Family Wines, California
Melissa Sanchez, Alma, California

Panelistas:
Gerardo Espinosa, Anaya Vineyards, California
Gabriela Fernandez, La Lucha Wines, California
Monica Magoni, Bodegas Magoni, Mexico